Resepi Popia Big Mac

Popia ini disarankan dimakan dengan secawan teh panas untuk lebih ‘ngam’ ketika waktu moreh.

Berikut adalah resepi Popia Big Mac berdasarkan apa yang kamu kongsi:

Bahan-bahan:

Untuk inti:

• 250g daging cincang (apa-apa jenama)
• 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
• 1 biji bawang holland (dipotong dadu)
• 1/2 sudu teh lada hitam
• Secubit garam
• 2 sudu besar jeruk (dipotong kecil)

Untuk sos Big Mac:

• 3 sudu besar mayonis
• 1 sudu besar mustard
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 2 sudu besar jeruk (dipotong kecil)
• 1 sudu besar bawang holland (dicincang halus)

Untuk popia:

• Kulit popia (berapa keping yang diperlukan)
• Kepingan keju (1 keping untuk setiap popia)
• Air (untuk menutup hujung kulit popia)
• Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. Membuat Inti Popia:

• Tumiskan bawang putih dan bawang holland yang dipotong sehingga naik bau.
• Masukkan daging cincang dan kacau rata. Tambahkan lada hitam dan garam.
• Kacau hingga daging masak sepenuhnya dan bahan-bahan sebati, kemudian angkat dan ketepikan.

2. Membuat Sos Big Mac:

• Dalam sebuah mangkuk, campurkan mayonis, mustard, sos cili, dan sos tomato.
• Masukkan jeruk yang dipotong kecil serta bawang holland yang dicincang halus. Gaul rata dan ketepikan.

3. Membuat Popia Big Mac:

• Ambil sehelai kulit popia, letakkan kepingan keju di atasnya.
• Tambahkan inti daging yang sudah dimasak tadi, diikuti dengan sedikit sos Big Mac.
• Gulungkan kulit popia dengan rapat dan pastikan hujungnya digam dengan sedikit air.
• Goreng popia dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan biarkan sejuk seketika.

4. Hidangkan:

• Hidangkan popia Big Mac ini bersama lebihan sos Big Mac yang boleh dicicah.
• Sesuai dimakan dengan secawan teh panas ketika moreh.

Selamat mencuba! Semoga popia Big Mac ini menjadi hidangan yang menarik untuk dicuba.