Resepi Doh Pizza Homemade

Resepi pizza homemade ni memang mudah dan sedap! Terima kasih kerana berkongsi. Berikut adalah langkah-langkah yang lebih terperinci berdasarkan resepi yang anda kongsikan:

Bahan-bahan:

• 3 cawan tepung high protein
• 1 biji telur
• 2 sudu besar marjerin
• Setengah peket yis
• 1 sudu besar susu pekat
• 1 sudu kecil gula castor
• Setengah cawan air suam
• 1/2 sudu kecil bread softener (optional)
• Secubit garam

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan ke dalam mesin pembuat roti (breadmaker). Biarkan breadmaker menguli adunan sehingga sebati. Pastikan doh agak lembut, jika terlalu kering, tambahkan sedikit air suam.
2. Setelah doh siap, perap selama beberapa jam hingga naik kembang (doh akan mengembang dengan sendiri).
3. Keluarkan doh dari breadmaker dan uli semula sedikit untuk mengeluarkan angin.
4. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian mengikut saiz pizza yang diinginkan. Jika mahu pizza yang lebih tebal, ambil lebih banyak doh. Jika mahu nipis, ambil sedikit doh.
5. Canai doh di atas permukaan yang telah ditabur sedikit tepung atau di dalam loyang pizza.
6. Sebelum meletakkan topping, cucuk-cucuk permukaan doh dengan garfu supaya angin keluar semasa memanggang.
7. Panaskan oven pada suhu 180°C dan bakar pizza selama 30 minit atau sehingga doh garing keemasan.
8. Setelah doh dipanggang, sapu sos pizza, mayonis, dan taburkan keju serbuk yang telah dibancuh.
9. Tambah topping pilihan seperti sayur-sayuran, daging, cendawan, atau apa sahaja yang anda suka.
10. Bakar semula selama 10-15 minit atau hingga keju mencair dan topping masak.

Siap dan boleh dihidangkan!

Dengan resepi pizza homemade ini, anda boleh sesuaikan topping mengikut citarasa dan keinginan anda. Selamat mencuba!